سس تار تار رژیمی

 

 مواد لازم:

ماست سون  :1 پ

جعفری ساتوری شده  :  1و نيم ق غ    و يا  

ريحون  و كمي ترخون

پيازچه ريز خرد شده  :1ونيم ق غ    و يا  

پیازی که درشت  رنده شده باشد.

فلفل   : هرچقدر دوست داريد

آبلیمو  : 1 ق غ

سس خردل  : 1ق غ      ويا

زرده تخم مرغ آب پز    :  1  و نصفي

خیارشور رنده شده   : 2 ق غ

تمامي مواد رو باهم تركيب ميكنيم ودر ظرف مورد نظر براي سرو آماده ميكنيم

از اين سس ميتونيم براي انواع ساندويچها و بنيه ها استفاده كنيم

اگه خواستيد نمك اضافه كنيد با احتياط اين كارو انجام بديد چون با وجود

خيارشور سس تون شور ميشه.

در دستور اصلي  بجاي همين مقدار ماست ،سس مايونز بود كه من

 براي سلامت بيشتر  از ماست سون استفاده كردم

البته با سس مايونز هم درست كردم كه خيلي حس بدي داشت

خوردنش  اما با ماست واقعا لذيذ شد شما هم امتحان كنيد.