(سس ريحون ايتاليايي)

ريحان :50 گرم

پنير پارمسان ویا پنیر موزارلا:50 گ

روغن زيتون : 1فنجان

سير :۲ حبه

مغز تخمه آفتابگردان یا گردو یا بادام هندی یا دانه کاج :2 ق غ

نمک و فلفل : بمیزان نیاز

تمامي مواد رو تو مخلوط کن یا با گوشت کوب برقی در حدی مخلوط ميكنيم

که سس روونی بدست بیاد و زماني كه خوبه خوب مخلوط شدند ديگه كاري

نمونده و یه سس خوشمزه اماده کردیم که میشه باهاش 

پیتــــــــــزا پستــــــــــــو  یا پاستـــــــــا پستــــــــــــو یا بعنوان چاشنی

در کنار ماهی و یا در انواع سالادها و ساندویچها ازش استفاده کرد.

و یا روی نان تست یا باگتی که برشهای ۱ سانتی زدید بمالید و درون فر

تست کنید و یه میان وعده خوشمزه یا یه همراه خوب برای سوپها و

آشها داشته باشید.

واقعا که هر مدلی خورده بشه دلچسبه

این سس لذیذ رو میشه در ظرف دربسته بمدت ۲ تا ۳هفته تو یخچال نگهداری کرد.

و یا توی ظرف دربسته بمدت ۴ تا ۶ ماه تو فریزر قرار داد و موقع نیاز ازش استفاده کرد.

نووش جوون